2021.01.12

こんにちは！

先日、栗きんとんを作りました！（笑）

 

 

 

以前、母に作ってもらった栗きんとんがとても美味しかったので、

自分でも作ってみようと思い挑戦してみました。

 

手間は凄くかかりました。

自分でしか食べないのに指にタコが出来るくらい、大量のさつまいもと

栗をむいてしまい大量の栗きんとんが出来ました。（笑）

 

食べてみたら、まぁ美味しかったのですが、母の味には遠く及ばず、

母にどうやって作ったのか尋ねたら、さつまいもを

一度焼いて砂糖は使わずに作っていたみたいで

 

今度はその方法で作ってみようと思います！

 

 

この自粛期間中に自炊のレベルアップをしようと思います

 

 

ゆうき